Lillördag middag

Bestämde mig att göra lite lchfmiddag och det blev gratinerad vitkålsgratäng med parmesanfylld lövbiffrulader och baconsås.

Det blev riktigt gott!

Först strimlade jag vitkålen och gullöken som fick steka sig mjuka riktigt med smör

Sedan blandade jag i en bunke créme fraiche med sambal olek salt peppar sist grädde och pressade i vitlök i pannan o lät allt puttra på i tio min.

Hällde över allt i gratängform o rev västenbottenost över hela o in i ugn 30 min

Slutresultatet super gott!

Sedan fortsatte jag under tiden med detta

Rev parmesanost o salta o peppra innan jag rullade dem

Steka lätt runt om o flytta över till tallrik o började m baconsåsen

Sen avsluta m att lägga i ruladerna i såsen o efterkloka små puttra i tio min

Sedan åt vi så här 

Mumsfilibabba!!

Ha bra kväll!